Unul dintre obiceiurile sănătoase și longevive ale lumii este practica „hara hachi bu” – o filozofie alimentară bazată pe moderare. Această practică provine dintr-o învățătură confuciană japoneză care îndeamnă oamenii să mănânce doar până când se simt în jur de 80% sătui. În ultimul timp, această practică a început să atragă atenția ca strategie pentru…
Recent, a atras atenția ca strategie pentru pierderea în greutate. Cu toate că hara hachi bu ar putea sublinia mâncarea în moderație și oprirea înainte de a fi sătul, nu ar trebui să fie văzută ca o metodă de restricție dietetică. Mai degrabă, reprezintă o modalitate de a mânca care ne poate ajuta să învățăm…
Aceste descoperiri nu au apărut din senin: omega-3 a fost anterior asociat cu prevenirea schizofreniei, în timp ce agresivitatea și comportamentul antisocial sunt considerate a fi parțial rezultatul unei deficiențe nutriționale. Ceea ce consumăm poate influența chimia creierului nostru. Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania au construit pe studii mai mici anterioare privind efectele suplimentării…
Restricționarea calorică (CR) este cea mai studiată abordare dietetică pentru întârzierea îmbătrânirii și prelungirea duratei de viață în multe taxe. La vertebrate precum șoareci, șobolani și primate non-umane, CR este implementată de obicei prin restricționarea aportului alimentar la 50%-80% din consumul ad libitum, furnizat ca o singură porție zilnică cu suplimentare cu micronutrienți. Acest regim…
Articolul a fost revizuit conform procesului editorial al Science X și politicilor acestuia. Editorii au evidențiat următoarele aspecte asigurând credibilitatea conținutului: Plimbându-te prin orice supermarket în această perioadă a anului, vei vedea rafturile pline cu dulciuri de Halloween. Halloween-ul și dulciurile merg mână în mână, dar ce înseamnă cu adevărat toată acea cantitate de zahăr…
Această băutură taiwaneză, o combinație de ceai negru, lapte, zahăr și bile gumoase de tapioca, a câștigat popularitate la nivel global începând cu anii ’80. Cu toate acestea, descoperirile recente sugerează că această băutură la modă ar trebui analizată mai atent. O investigație realizată de Consumer Reports a relevat niveluri ridicate de plumb în unele…
Cumpărăturile online de produse alimentare au cunoscut o creștere explozivă în popularitate în timpul pandemiei de COVID-19, când recomandările de distanțare socială au făcut ca livrarea produselor alimentare să devină o alternativă atractivă la mersul în magazin. Chiar dacă recomandările de distanțare socială au luat sfârșit, cumpărăturile online de produse alimentare nu au scăzut. În…
Microbiomul intestinal este un contribuitor semnificativ la sănătatea umană, având dovezi considerabile care îl susțin ca marker și mediator al îmbătrânirii sănătoase. Microbiomul intestinal suferă schimbări compoziționale și funcționale pe tot parcursul vieții umane. Studiile efectuate pe organisme model au demonstrat că microbiomul intestinal influențează procesul de îmbătrânire și longevitatea prin activități metabolice care modulează…
Conform unui studiu recent – care încă nu a fost supus procesului de revizuire de către alți experți – persoanele anterior inactive care au început antrenamentul de rezistență au prezentat schimbări semnificative în microbiomul lor intestinal, adică comunitatea de microorganisme care trăiesc în sistemul digestiv. Intestinul tău găzduiește bacterii, fungi, viruși și alte organisme microbiene,…
În timp ce un efect de domino al reacțiilor imunologice poate fi urmărit până la rădăcinile lor genetice, mai mulți factori contribuitori fac dificilă cartografierea lanțului precis de evenimente care cauzează boala celiacă. Folosind șoareci transgenici, o echipă internațională condusă de oameni de știință de la Universitatea McMaster din Canada a identificat un rol crucial…
