Un studiu recent publicat în Jurnalul de Educație Nutrițională și Comportament (JNEB) a examinat abilitățile culinare și barierele asociate între adulții cu deficiențe de vedere. Cercetătorii au descoperit că, deși toți participanții au fost…
Atacurile germane asupra navelor de import amenințau să declanșeze penurii alimentare extreme, aducând națiunea în pragul înfometării și al capitulării. Peste noapte, s-a introdus un sistem strict de raționare a hranei, limitând cantitatea de…
De ce cromul este secretul energiei tale neexplorate? Știai că aproximativ 90% din persoanele cu o dietă dezechilibrată nu îndeplinesc necesarul zilnic de crom? Această vitamină esențială, de multe ori neglijată, joacă un rol crucial în metabolismul…
Boala, așa cum o cunoaștem astăzi, a fost descrisă pentru prima dată în anul 1980. Medicii însă știau încă din secolul al XIX-lea că infiltrarea grasă a ficatului este cumva legată de alimentație, mult înainte ca studiile formale să înceapă. Un nou…
Într-un studiu clinic randomizat cu adulți supraponderali, cei care au adoptat o dietă vegană săracă în grăsimi au redus în mod semnificativ câte calorii erau împachetate în fiecare gram de aliment consumat. Această scădere a densității energetice…
În același timp, tot mai puține varietăți de legume sunt cultivate, contribuind la scăderea diversității din dieta noastră. Un nou raport publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences de către o echipă internațională de experți în…
De ce bebelușii preferă biberoanele care eliberează lapte doar la sugere? Știai că bebelușii au o preferință naturală pentru alimentația care imită experiența de la sân? Această observație simplă poate avea un impact profund asupra alegerilor de…
Desigur, bananele sunt bogate în potasiu și fac o băutură delicios de densă și cremoasă, dar ar putea afecta beneficiile nutriționale ale băuturii tale fructate. Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din California, Davis (UCD), există ceva…
Bryan Johnson testează adesea diverse regimuri zilnice de medicamente, peptide sub formă de suplimente și injecții, în încercarea de a-și prelungi viața. El face parte dintr-o creștere a antreprenorilor din domeniul tehnologic care își doresc ani…
Cercetătorii de la Universitatea Harvard au condus recent un studiu pentru a compara șase tipare alimentare și asocierea lor pe termen lung cu sănătatea creierului. Deși fiecare dintre aceste diete a fost asociată cu beneficii pentru sănătate, a…
