Consumul de alimente într-o fereastră de timp restrânsă (TRE), cunoscut și sub denumirea de post intermitent, a devenit o practică populară pentru sănătate datorită multiplelor studii animale care au evidențiat beneficiile sale asupra sănătății și longevității. Însă, rezultatele obținute la oameni au fost variate [2]. Una dintre întrebările centrale care rămân atât în studiile pe animale, cât și în cele pe oameni este dacă TRE, cunoscut sub denumirea de alimentație restricționată în timp (TRF) în cercetarea animală, oferă beneficii în afară de inducerea unei restricții calorice ușoare (CR), care este unul dintre cei mai puternici factori de prelungire a longevității în modelele animale.
Studiul recent efectuat la Universitatea Texas a abordat această întrebare, precum și mai multe altele, inclusiv dacă TRF acționează diferit la șoarecii de sex masculin și feminin. În timp ce multe studii anterioare s-au concentrat pe șoarecii obezi (unde aproape orice măsură care limitează supraalimentarea pare benefică), acest studiu a implicat animale slabe și sănătoase hrănite cu hrană normală. Acesta este urmărirea pe termen lung a aceluiași grup care a realizat un studiu în 2022 în revista Science, care a arătat că o restricție calorică aliniată cu ritmul circadian extinde longevitatea la șoarecii de sex masculin [3].
Cercetătorii au ținut în custodie individuală 264 de șoareci de sex masculin și 264 de șoareci de sex feminin în colivii cu roți de alergare și hrană automată, începând de la vârsta de doi luni. Hrănitorii au furnizat granule de dietă purificată și au înregistrat momentul și cantitatea fiecărei granule consumate.
După o perioadă de bază de opt săptămâni cu alimentare ad libitum (AL), la vârsta de patru luni, fiecare sex a fost împărțit în trei grupuri pe tot parcursul vieții: TRF 12 ore, care are acces la hrană într-o fereastră de 12 ore pe timp de noapte; TRF 8 ore, care folosește o fereastră de hrănire pe timp de noapte mai scurtă; și grupurile martor AL. Șoarecii sunt activi pe timp de noapte, așa că hrănirea pe timp de noapte se potrivește ritmurilor lor circadiene și corespunde hrănirii pe timp de zi la oameni. Stocarea hranei a fost cuantificată și scăzută și nu a afectat substanțial rezultatele. În mod crucial, alocarea zilnică de hrană a fost întotdeauna mai mare decât cantitatea consumată de orice grup, astfel încât nu s-a impus nicio restricție calorică prin design; orice reducere calorică trebuia să fie voluntară.
TRF a indus într-adevăr o restricție calorică ușoară în fiecare grup, cu excepția șoarecilor femele din grupul de 12 ore. Șoarecii masculi din grupul de 12 ore au avut o restricție calorică ușoară și tranzitorie (8-14% în timp, doar la mijlocul vieții), iar ambele grupuri TRF de 8 ore au avut o restricție calorică mai profundă și susținută (10-22% la femele, 9-23% la masculi). Acest lucru face dificil de separat efectele TRF și CR, cu excepția femelelor din grupul de 12 ore, care au arătat îmbunătățiri semnificative în unele măsuri. De exemplu, o fereastră de 12 ore a fost suficientă pentru a îmbunătăți greutatea corporală și compoziția la ambii sexe.
În acest sens, TRF 8 ore nu a oferit femelelor niciun beneficiu suplimentar față de 12 ore, în ciuda restricției calorice suplimentare pe care o implică, în timp ce masculii au beneficiat clar mai mult de regimul de 8 ore (până la 16% mai puțină creștere în greutate, îmbunătățire mai mare a masei grase/masei slabe). Se pare că femelele maximizează beneficiile asupra compoziției corporale în fereastra mai blândă, în timp ce bărbații continuă să beneficieze pe măsură ce restricția se întărește.
TRF a încetinit creșterea fragilității, cu efecte în funcție de doză și sex. Utilizând un index de fragilitate la 31 de puncte pentru șoareci, efectele au depins de…
Sursa informatiei: https://www.lifespan.io
Senior Editor RevistaSanatatii.ro. Pasionat de lifespan, fan David Sinclair.
