Mirosul de pâine proaspăt scoasă din cuptor este intoxicant. Pe măsură ce zaharurile şi proteinele reacţionează sub efectul căldurii, ele creează compuşi care dau cojilor aurii o aromă bogată. Cunoscuţi sub numele de produse finale de glicare avansată (AGEs), aceşti compuşi se formează şi în interiorul nostru. Corpul nostru este practic un cuptor care funcţionează la aproximativ 37 de grade Celsius, iar AGEs se acumulează lent pe parcursul decadelor. Acestea îngroaşă ţesuturile elastice şi bătăioase şi declanşează inflamaţii durabile.
AGEs reprezintă una dintre caracteristicile îmbătrânirii, fiind responsabile de o serie de probleme legate de vârstă, crescând riscul de boli de inimă, diabet, probleme la ochi şi rinichi. Teoretic, eliminarea lor ar putea întoarce timpul înapoi. Dar încercările anterioare au eşuat, conducând unii oameni de ştiinţă să suspecteze că daunele sunt ireversibile. Odată ce AGEs se formează, rămân.
Echipa de la Revel Pharmaceuticals din San Francisco şi colegii săi au abordat o nouă metodă: au proiectat o versiune sintetică a unei enzime găsite în microorganisme care a vizat cel mai abundent tip de AGE în mai multe ţesuturi umane. În ţesutul provenit de la un donator în vârstă de 75 de ani, enzima a redus nivelurile de AGE la cele observate la o persoană de 30 de ani, oferind potenţial celulelor şi scheletului lor înconjurător o şansă de reparare şi refacere.
„Acest studiu demonstrează că daunele provocate de proteinele îmbătrânite, considerate anterior ireversibile, pot fi reparate,” a scris echipa. Autorul studiului şi CEO-ul Revel, Aaron Cravens, a adăugat într-un comunicat de presă: „Este nevoie de mai multă muncă, dar aceste rezultate schimbă premisa iniţială despre modul în care gândim acest aspect fundamental al procesului de îmbătrânire.”
AGEs sunt adesea denumiţi ‘rugină corpului’. Ei acoperă proteinele structurale şi, la fel ca rugină care corodează o maşină, le deteriorează treptat. Oamenii de ştiinţă au descoperit AGEs în anii ’80 şi au căutat modalităţi de a-i curăţa de atunci.
În timp ce majoritatea cercetărilor privind îmbătrânirea s-au concentrat pe menţinerea sănătăţii celulelor, scheletul care înconjoară aceste celule a primit mult mai puţină atenţie, deşi reprezintă aproximativ 70% din corp. Aceste materiale structurale sunt extrem de longevive. De exemplu, corpul are nevoie de 15 ani pentru a înlocui jumătate din colagenul său. Această longevitate vine la un preţ. Cu cât aceste proteine rămân mai mult timp, cu atât este mai probabil să sufere daune de la acumularea AGEs. Rezultatul nu constă doar în piele flască, tendoane slăbite şi articulaţii care scârţâie. Inima, rinichii, creierul şi ochii suferă de asemenea.
Oamenii de ştiinţă au dezvoltat medicamente pentru a interveni. Unele sunt capabile să oprească formarea de noi AGEs, dar nu reuşesc să elimine pe cele deja încastrate în ţesut sau să refacă proteinele deteriorate. Încercările de a dezvolta enzime care să le poată tăia au fost de asemenea nereuşite, în mare parte pentru că nu există enzime naturale evidente în corp de la care să pornim pentru ingineria proteinelor.
Autorii noului studiu au căutat în afara corpului, pornind de la o idee neobişnuită. Rămăşiţele umane, inclusiv proteinele încărcate de AGEs, sunt în cele din urmă d
Sursa articol https://singularityhub.com
Editor RevistaSanatatii.ro. Isi doreste ca activitatea lui sa aduca speranta milioanelor de oameni bolnavi din Romania, sa le aline suferintele si sa le ofere speranta.
