Mirosul de pâine proaspăt scoasă din cuptor este intoxicant. Pe măsură ce zaharurile şi proteinele reacţionează sub efectul căldurii, ele creează compuşi care dau cojilor aurii o aromă bogată. Cunoscuţi sub numele de produse finale de glicare…
În medie, suntem mai sănătoși decât oricând, avem o speranță de viață mai lungă, mai puține boli infecțioase și chiar rate mai scăzute de deces din majoritatea bolilor cronice, corectând pentru vârstă. Cancerul este un exemplu perfect în acest sens…
Studiul a urmărit un grup de 200 de persoane sănătoase din regiunea măritimă a Salonicului, Grecia, care se abțin de la carne, pește, lactate și ouă (adoptând practic o dietă vegană) pentru un total de 180-200 de zile în fiecare an, ca parte a unei…
În ultimele decenii, neuroștiințele au încercat să determine dacă diferite condiții neuropsihiatrice sunt legate de variații specifice în structura creierului și conexiunile neuronale. Deși studiile anterioare au identificat posibile semnături ale…
Când familia lui Morgan Ellithorpe s-a mutat din nordul statului New York în Delaware, au întâmpinat dificultăți în navigarea serviciilor de stat pentru fratele ei, care suferă de paralizie cerebrală. „A fost o povară administrativă enormă, iar mama…
Într-un studiu realizat pe mai mult de un milion de oameni din trei continente, publicat în revista Nature, cercetătorii au identificat mutații rare într-un singur gen care oferă o protecție remarcabilă împotriva diabetului, bolilor de inimă și…
Echipa de cercetare a combinat terapia antiretrovirală cu două anticorpi neutralizanți care vizează învelișul viral, precum și cu leronlimab, un anticorp care blochează CCR5, un co-receptor de suprafață celulară utilizat de majoritatea variantelor…
De la antrenamentul de rezistență și antrenamentul HIIT (antrenament intervalat de mare intensitate) până la tai chi și Pilates, cercetările încep să arate că nu toate formele de exerciții sunt la fel de eficiente în combaterea tulburărilor de somn…
Într-un studiu clinic randomizat cu adulți supraponderali, cei care au adoptat o dietă vegană săracă în grăsimi au redus în mod semnificativ câte calorii erau împachetate în fiecare gram de aliment consumat. Această scădere a densității energetice…
Dezbaterile privind câtă proteină ar trebui să consume oamenii pentru a-și maximiza starea de sănătate și longevitatea se numără printre cele mai aprinse în domeniul longevității. Unele studii recente sugerează că restricționarea proteinelor poate…
