Miliardul de microorganisme intestinale pe care le împărțim cu corpul nostru pot influența profund sănătatea noastră. De exemplu, diversitatea microbiomului este în general redusă la persoanele obeze. Transferul microbiotei de la șoareci obezi la cei sănătoși duce la creșterea în greutate a acestora din urmă, în timp ce șoarecii complet lipsiți de germeni rămân supli sub o dietă bogată în grăsimi, sugerând că unele bacterii promovează creșterea în greutate în timp ce altele o restricționează.
Cercetătorii știu de ceva timp că bacteriile formatoare de spori susțin un metabolism sănătos și subțierea. Echipa de la Universitatea din Utah care a descoperit inițial această conexiune a căutat recent tulpini bacteriene particulare care pot produce un efect supradimensionat, și au publicat rezultatul lor în revista Cell Metabolism.
Cercetătorii au descoperit că printre toate speciile formatoare de spori, bacteriile Turicibacter au îmbunătățit de unul singur sănătatea metabolică a șoarecilor hrăniți cu dietă bogată în grăsimi în mod continuu, inclusiv reducerea nivelurilor de trigliceride mai puternic decât întreaga comunitate de bacterii formatoare de spori. Turicibacter a redus, de asemenea, creșterea în greutate și a micșorat țesutul adipos alb. A redus metabolismul de sfingolipide din intestinul subțire și a scăzut ceramidele circulante. Ceramidele, o subclasă a sfingolipidelor, tind să crească în cazul unei diete bogate în grăsimi și sunt adesea asociate cu rezistența la insulină și suprasolicitarea lipidică.
„Nu credeam că o singură bacterie ar avea un efect atât de dramatic; credeam că ar fi o combinație de trei sau patru”, a spus June Round, doctor în microbiologie și imunologie la U of U Health și autor principal al lucrării. „Așa că atunci când [am făcut] primul experiment cu Turicibacter și șoarecii rămâneau într-adevăr subțiri, am fost ca ‘Asta este atât de uimitor’. Este destul de palpitant când vezi aceste tipuri de rezultate.”
Echipa a folosit apoi o bază de date metagenomică umană pentru a compara nivelurile de Turicibacter la persoanele categorizate după starea de obezitate. În acel set de date, Turicibacter era semnificativ mai redus la indivizii cu obezitate, lucru care se potrivește cu mai multe studii anterioare.
Deoarece dieta bogată în grăsimi la șoareci este de asemenea asociată cu o reducere a diversității microbiene, cercetătorii au presupus că dieta ar putea suprima direct Turicibacter, în loc ca acesta să fie doar un marker pasiv al obezității. Pentru a demonstra acest lucru, au folosit șoareci monocolonizați cu Turicibacter (șoareci lipsiți de germeni colonizați doar cu Turicibacter), hrănindu-i fie cu dietă bogată în grăsimi, fie cu hrană normală. Dieta bogată în grăsimi a eliminat aproape complet Turicibacter din intestinul subțire și l-a redus semnificativ în tractul gastrointestinal inferior, în ciuda faptului că era singurul organism din intestin. În mod interesant, palmitatul, unul dintre principalele grăsimi saturate din dieta bogată în grăsimi, a redus creșterea Turicibacter in vitro.
Aceste rezultate sugerează că dieta bogată în grăsimi ar putea promova creșterea în greutate în parte prin suprimarea bacteriilor care o contracarează în mod normal. Deoarece dieta bogată în grăsimi este ostilă colonizării stabile, în experimentele in vivo, șoarecii nu au trebuit să fie pe
Sursa: [link către sursa originală]
Senior Editor RevistaSanatatii.ro. Pasionat de lifespan, fan David Sinclair.
