Boala renală cronică afectează aproximativ 10% dintre adulți la nivel global și este prognozată să devină a cincea cauză principală de deces în întreaga lume până în 2040.
Studiul s-a bazat pe date din UK Biobank, un studiu pe termen lung la scară mare care a inclus 179.508 participanți eligibili cu vârste cuprinse între 40 și 69 de ani din Anglia, Scoția și Țara Galilor, și informații dietetice colectate printr-un chestionar. Pe durata unui follow-up median de 12 ani, 4.819 (2,7%) participanți au dezvoltat CKD.
„O mai mare conformitate cu dieta de sănătate planetară EAT–Lancet a fost semnificativ asociată cu un risc redus de CKD incident. Această asociere protectorie a fost mai evidentă în rândul indivizilor expuși la spațiu verde rezidențial redus și cu anumite variante genetice specifice,” scrie Dr. Xianhui Qin, de la Spitalul Nanfang, Universitatea Medicală Sudică, Guangzhou, China, împreună cu co-autorii săi.
Deși sunt promovate multe diete pe bază de plante, cum ar fi Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), Alternate Mediterranean Diet (aMed) și altele, dieta de sănătate planetară EAT–Lancet a fost dezvoltată pentru a acoperi atât sănătatea umană, cât și sustenabilitatea mediului. Aceasta pune accent pe fructe, legume, leguminoase, și o cantitate redusă de carne și produse lactate, cu consum limitat de zaharuri adăugate și grăsimi.
„O caracteristică comună a acestor modele alimentare este accentul lor pe consumul crescut de legume, fructe și nuci, și reducerea consumului de carne roșie – componente asociate constant cu un risc mai mic de CKD în studiile anterioare. Un aspect distinctiv al dietei EAT–Lancet este limitarea specifică a zaharurilor adăugate și grăsimilor, care pot reduce și mai mult riscul pentru rinichi prin reglarea căilor inflamatorii și de stres oxidativ. Aceste rezultate subliniază potențialul dietei EAT–Lancet ca strategie alimentară eficientă pentru prevenirea CKD,” scriu autorii.
Articolul original: [link către sursa originală]
Editor RevistaSanatatii.ro. Isi doreste ca activitatea lui sa aduca speranta milioanelor de oameni bolnavi din Romania, sa le aline suferintele si sa le ofere speranta.