Era acum doi ani și citisem tot ce puteam găsi despre microbiomuri și probiotice – fie în cărți, reviste sau în magazine – în pregătirea pentru scrierea cărții mele „Microbiomul: Ce trebuie să știe toată lumea”.
Timp de zile m-am concentrat doar pe probiotice și iată-le, tentant în fața mea, gata să le cumpăr.
Ambalajul era atât de lucios și afirmațiile sale atât de intrigante, încât m-am văzut luând cutia să văd ce spun.
„Susținerea sănătății intestinale.” „Bacterii prietenoase.”
Urma să iau antibiotice pentru amigdalită. Ar trebui să iau și niște probiotice? Auzisem că ar putea ajuta la înlocuirea bacteriilor „bune” din intestin pe care antibioticele le pot distruge.
Farmacistul mă cunoștea, parțial pentru că îmi privise gâtul și îmi prescrisese medicamentele, parțial pentru că sunt medic de familie. Aprobator, mi-a făcut semn să mă uit la expunere.
„Acestea sunt foarte populare,” a spus el.
Am întors cutia. Ambalajul era cel mai convingător când descria ce conținea. Treizeci de capsule de luat în fiecare zi, fiecare conținând 5 miliarde de culturi vii.
Am comparat cu celelalte de pe raft. Unele conțineau 2 miliarde, altele 10 miliarde. Una conținea 25 de miliarde de bacterii pe capsulă. Era un număr imens și o gamă de dozare mare. Erau aceste doze sigure?
Nu era chiar clar ce sunt culturile vii, descriindu-le variat ca fiind „de încredere” sau „prietenoase”. Brandurile cu doze mai mari se descriau ca fiind „diverse” sau „puternice”, sunând mai degrabă a consiliu de administrație al unei companii Fortune 500 decât a unui supliment alimentar.
Când vine vorba de ceea ce fac, lucrurile deveneau vagi. Aparent, probioticele sunt acolo pentru a „completa bacteriile naturale din intestin” sau alternativ pentru a „completa viața ta de zi cu zi”.
A durat ceva timp până când farmacistul mi-a pregătit medicamentul și l-a etichetat, așa că am continuat să citesc detaliile mici.
Fiecare brand era foarte încrezător în capacitatea sa de a supraviețui acidului gastric: erau, de asemenea, încrezători în cercetare. „Cea mai cercetată cultură vie.” „Tulpini extrem de cercetate.” Nu mi-a fost dificil să cred asta, ci mai degrabă lipsa afirmațiilor de eficacitate m-a intrigat.
În cele din urmă, am găsit ingredientele reale. Fiecare listau diferitele lor combinații de bacterii, unele conținând până la 15 sortimente diferite, dar incluzând întotdeauna mai multe versiuni de lactobacili și bifidobactere.
Lactobacillus acidophilus știam că este o bacterie necesară pentru a face iaurt. Bifidobacteriile sunt de asemenea adesea folosite în industria alimentară. Ambele sunt rezidenți tipici ai intestinului nostru, cunoscuți pentru a reprezenta aproximativ 12% din bacteriile noastre intestinale obișnuite.
Atunci de ce produsele probiotice par să conțină întotdeauna aceleași specii de bacterii? Și de ce sunt mereu atât de vagi afirmațiile lor?
Circa unul din 20 de adulți iau probiotice: în mod tipic cei dintre noi cu niveluri educaționale mai ridicate, venituri mai mari și diete mai bune. Dacă am ști doar puțin mai mult…
Sursa articol https://www.sciencealert.com
Editor RevistaSanatatii.ro. Isi doreste ca activitatea lui sa aduca speranta milioanelor de oameni bolnavi din Romania, sa le aline suferintele si sa le ofere speranta.
