Studiile sugerează că aceasta poate reduce riscul de a dezvolta diverse afecțiuni, inclusiv diabet de tip 2, boli de inimă și anumite tipuri de cancer.
Dieta poate, de asemenea, ajuta la protejarea împotriva depresiei și altor probleme de sănătate mentală.
Dar pentru unii oameni, consumul așa-numitelor alimente „curate” poate deveni o obsesie. Și rețelele de socializare pot agrava această situație.
Așadar, ce înseamnă „clean eating”? Și când ar putea deveni dăunător?
Termenul „clean eating” se referă la o serie de comportamente alimentare extrem de concentrate pe „nutriție corectă”.
Aceste comportamente pot deveni obsesive, deoarece se bazează adesea pe modele alimentare restrictive și evitarea alimentelor considerate „necorespunzătoare” sau „impure”.
Clean eating a câștigat popularitate în domeniul nutriției, în special pe rețelele de socializare. Platforme precum Instagram și TikTok au popularizat mesaje despre evitarea produselor procesate și consumarea doar a alimentelor „pure”.
Cu toate acestea, aceste mesaje provin cel mai adesea de la influenceri în domeniul wellness-ului, nu de la profesioniști din domeniul sănătății.
Acest lucru înseamnă că linia dintre nutriția echilibrată și practicile alimentare excesiv de restrictive devine din ce în ce mai neclară.
Conceptul general al clean eating-ului nu este în mod inherent dăunător. Cu toate acestea, acesta poate deveni o problemă dacă obiceiurile alimentare ale unei persoane sunt guvernate de reguli stricte și sunt legate de valoarea lor personală.
Ca rezultat, aceștia se pot simți anxioși sau vinovați dacă consumă așa-numite alimente „impure” sau „necorespunzătoare”.
Comportamentul alimentar dezordonat este un termen larg pentru comportamentele alimentare problematice care nu îndeplinesc criteriile clinice pentru diagnosticul unei tulburări alimentare.
Cu toate acestea, comportamentul alimentar dezordonat poate afecta în continuare sănătatea fizică și psihologică.
De exemplu, acesta poate implica sărirea meselor, dietă cronică, consum excesiv de alimente, exerciții fizice compulsive, preocupări legate de imaginea corporală și o preocupație intensă pentru alimentație.
O tulburare alimentară este o boală mentală recunoscută clinic care afectează în mod persistent și negativ comportamentele alimentare și gândurile legate de alimente, greutate corporală sau formă corporală.
Tulburările alimentare pot avea impacte serioase asupra sănătății fizice și mentale și, în unele cazuri, pot fi chiar periculoase pentru viață. Exemple includ anorexia nervoasă, bulimia nervoasă, tulburarea de alimentație compulsivă și tulburarea de alimentație evitativă/restrictivă.
Orthorexia nervosa – definită ca o preocupare excesivă pentru alimentația sănătoasă – nu este recunoscută formal ca o tulburare alimentară.
Cu toate acestea, aceasta este asociată cu mișcarea „clean eating”.
Persoanele cu orthorexia nervosa pot crea reguli foarte stricte legate de alimentație care, în cazul încălcării lor, pot afecta negativ sănătatea lor fizică, relațiile sociale și calitatea generală a vieții.
Studiile sugerează că diferiți factori pot interacționa în moduri complexe pentru a contribui la comportamentul alimentar dezordonat.
Genetica, dietele, trăsăturile de personalitate precum perfecționismul, anxietatea, preocupările legate de imaginea corporală, presiunile sociale, experiențele familiale și expunerea la mesaje axate pe aspect pot crește potențial riscul unei persoane de a dezvolta comportamente alimentare dezordonate.
Sursa articol https://www.sciencealert.com
Editor RevistaSanatatii.ro. Isi doreste ca activitatea lui sa aduca speranta milioanelor de oameni bolnavi din Romania, sa le aline suferintele si sa le ofere speranta.
