Studiile efectuate pe modele animale au arătat că restricția de proteină poate prelungi longevitatea. Cu toate acestea, proteinele sunt molecule complexe construite din 20 de aminoacizi diferiți, iar pentru a determina dacă este unul sau mai mulți aminoacizi care afectează starea de sănătate și longevitatea, cercetătorii trebuie să îi investigheze individual.
De exemplu, recent am raportat că restricția de metionină din dietă îmbunătățește starea de sănătate și că restricția de izoleucină din dietă prelungește longevitatea la șoareci. Pe de altă parte, un aport crescut de proteină, în special de leucină, poate agrava ateroscleroza, o boală legată de vârstă. De asemenea, unele aminoacizi ar putea fi necesari în cantități mai mari pentru a ajuta la protejarea împotriva bolilor asociate cu îmbătrânirea. De exemplu, am raportat că creșterea nivelurilor de glutathion cu GlyNAC, un supliment care combină glicină și cisteină, inversează semnificativ declinul cognitiv legat de vârstă la șoarecii în vârstă natural. Aceste rapoarte subliniază rolul complex al aminoacizilor în procesul de îmbătrânire și în bolile asociate cu vârsta, împreună cu necesitatea de a investiga impactul lor individual asupra stării de sănătate și longevității.
În acest studiu, cercetătorii s-au concentrat în mod specific pe doi aminoacizi, fenilalanina și tirozina, și impactul lor asupra longevității, inclusiv diferențele specifice de gen.
Tirozina este un metabolit esențial în multe procese metabolice și un precursor al neurotransmițătorilor cum ar fi dopamina, norepinefrina și epinefrina, care reglează starea de spirit, cogniția și răspunsurile la stres. Experimentele pe animale sugerează că restricția de tirozină joacă un rol în prelungirea longevității, potențial prin suprimarea semnalizării insulinei și a căii mTORC1.
Fenilalanina este precursorul tirozinei. Nivelurile sale crescute au fost asociate cu procese dăunătoare precum pierderea telomerelor, boli inflamatorii și diabet de tip 2. Derivatul său toxic a fost demonstrat că scurtează durata de viață a organismelor model.
Pentru investigație, cercetătorii au folosit o cohortă din UK Biobank formată din 272.475 de participanți care aveau toate informațiile necesare pentru această analiză. Cu toate acestea, ei menționează unele limitări ale setului de date. De exemplu, datele disponibile includeau doar o singură măsură a nivelurilor de tirozină și fenilalanină. Prin urmare, nu au putut testa impactul modificărilor în aceste niveluri de aminoacizi de-a lungul timpului.
De asemenea, ei menționează că designul observațional al datelor UK Biobank este susceptibil la factori de confuzie care provin din diferențele în starea de sănătate și statutul socioeconomic al participanților, acesta din urmă fiind dificil de măsurat precis. Pentru a aborda aceste aspecte, ei au folosit de asemenea randomizarea Mendeliană (MR), care folosește „variantelor genetice ca instrumente, mai puțin afectate de pozițiile socioeconomic”. Cu toate acestea, folosind aceste diferite
Sursa originală: [link către sursa originală – dacă este disponibil]
Senior Editor RevistaSanatatii.ro. Pasionat de lifespan, fan David Sinclair.
