Acum că știm că semnalele de la intestin la creier suprimă pofta de mâncare și ajută la controlul nivelului zahărului din sânge, cercetătorii sunt în căutarea unor stimulente fără medicamente. Medicamentele precum Ozempic sunt concepute pentru a imita un „hormon de sațietate” natural produs de intestin, numit GLP-1 (glucagon-similar peptide-1). Cu toate acestea, versiunea sintetică…
Fiecare persoană este diferită în ceea ce privește mixul de bacterii și alte microorganisme care locuiesc în intestinul său, numit microbiom intestinal. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Arizona au analizat datele unui studiu clinic care a pus 17 participanți pe două diete – una săracă în fibre, de tip occidental, și una bogată…
Unul dintre obiceiurile sănătoase și longevive ale lumii este practica „hara hachi bu” – o filozofie alimentară bazată pe moderare. Această practică provine dintr-o învățătură confuciană japoneză care îndeamnă oamenii să mănânce doar până când se simt în jur de 80% sătui. În ultimul timp, această practică a început să atragă atenția ca strategie pentru…
Recent, a atras atenția ca strategie pentru pierderea în greutate. Cu toate că hara hachi bu ar putea sublinia mâncarea în moderație și oprirea înainte de a fi sătul, nu ar trebui să fie văzută ca o metodă de restricție dietetică. Mai degrabă, reprezintă o modalitate de a mânca care ne poate ajuta să învățăm…
Aceste descoperiri nu au apărut din senin: omega-3 a fost anterior asociat cu prevenirea schizofreniei, în timp ce agresivitatea și comportamentul antisocial sunt considerate a fi parțial rezultatul unei deficiențe nutriționale. Ceea ce consumăm poate influența chimia creierului nostru. Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania au construit pe studii mai mici anterioare privind efectele suplimentării…
Restricționarea calorică (CR) este cea mai studiată abordare dietetică pentru întârzierea îmbătrânirii și prelungirea duratei de viață în multe taxe. La vertebrate precum șoareci, șobolani și primate non-umane, CR este implementată de obicei prin restricționarea aportului alimentar la 50%-80% din consumul ad libitum, furnizat ca o singură porție zilnică cu suplimentare cu micronutrienți. Acest regim…
Articolul a fost revizuit conform procesului editorial al Science X și politicilor acestuia. Editorii au evidențiat următoarele aspecte asigurând credibilitatea conținutului: Plimbându-te prin orice supermarket în această perioadă a anului, vei vedea rafturile pline cu dulciuri de Halloween. Halloween-ul și dulciurile merg mână în mână, dar ce înseamnă cu adevărat toată acea cantitate de zahăr…
Această băutură taiwaneză, o combinație de ceai negru, lapte, zahăr și bile gumoase de tapioca, a câștigat popularitate la nivel global începând cu anii ’80. Cu toate acestea, descoperirile recente sugerează că această băutură la modă ar trebui analizată mai atent. O investigație realizată de Consumer Reports a relevat niveluri ridicate de plumb în unele…
Cumpărăturile online de produse alimentare au cunoscut o creștere explozivă în popularitate în timpul pandemiei de COVID-19, când recomandările de distanțare socială au făcut ca livrarea produselor alimentare să devină o alternativă atractivă la mersul în magazin. Chiar dacă recomandările de distanțare socială au luat sfârșit, cumpărăturile online de produse alimentare nu au scăzut. În…
Microbiomul intestinal este un contribuitor semnificativ la sănătatea umană, având dovezi considerabile care îl susțin ca marker și mediator al îmbătrânirii sănătoase. Microbiomul intestinal suferă schimbări compoziționale și funcționale pe tot parcursul vieții umane. Studiile efectuate pe organisme model au demonstrat că microbiomul intestinal influențează procesul de îmbătrânire și longevitatea prin activități metabolice care modulează…
