Un studiu recent sugerează că kimchi ar putea contribui la susținerea sistemului imunitar. Studiul s-a concentrat pe 13 adulți supraponderali, timp de 12 săptămâni. Participanții au fost repartizați aleatoriu în trei grupuri. Un grup a primit un placebo, în timp ce celelalte două grupuri au primit două tipuri diferite de pudră de kimchi (kimchi care…
Cercetătorii de la Institutul Helmholtz pentru Cercetare Farmaceutică Saarland (HIPS) au descoperit acum că medicamentul aprobat pentru Parkinson, tolcapone, poate inhiba în mod specific activitatea LecA. Această descoperire permite echipei de cercetare să dezvolte noi strategii pentru combaterea infecțiilor cu Pseudomonas. Cercetătorii au publicat descoperirile lor în jurnalul Angewandte Chemie International Edition. Pseudomonas aeruginosa –…
Dar somnul este influențat social, fiind influențat de factori de mediu și personali, iar un studiu recent sugerează că ar putea fi afectat de fragmente provenite de la bacterii. Istoric, oamenii de știință au considerat puțin probabil ca microbii din intestin să afecteze reglarea fiziologică a somnului. Studiul recent, publicat în Frontiers in Neuroscience, a…
Ca imunolog și specialist în boli infecțioase, studiez cum se răspândesc germenele – și cum să îi împiedicăm să o facă. În cursurile mele, îi învăț pe studenți cum să reducă riscurile microbiene, inclusiv cele legate de activități precum organizarea unei mari adunări de Ziua Recunoștinței, fără să devină germofobi. Bolile transmitere prin alimente îmbolnăvesc…
Bacteriile, ca orice altă formă de viață, se adaptează pentru a supraviețui. În timp, bacteriile au dezvoltat rezistență la antibioticele comune și la dezinfectanți, ceea ce reprezintă o problemă crescândă în domeniul sănătății și al igienei. Cu toate acestea, multe specii de bacterii sunt benefice și chiar esențiale pentru sănătatea umană. Dar ce s-ar întâmpla…
„Acest lucru deschide o nouă dimensiune în înțelegerea biologiei tumorilor cerebrale,” a declarat Jennifer Wargo, MD, profesor de Oncologie Chirurgicală și Medicină Genomică și membru al Institutului James P. Allison™. „Prin cartografierea modului în care elementele microbiene influențează microenvironamentul tumorii cerebrale, am putea identifica noi strategii terapeutice pentru a îmbunătăți rezultatele pentru pacienții care se…
Carnea de pui cumpărată din magazin este deja spălată. În plus, studii recente sugerează că această practică face puțin în eliminarea patogenilor, ba chiar poate răspândi microorganisme. Un sondaj online din 2022 a arătat că printre cei 1.822 de consumatori din SUA chestionați, 73% dintre respondenți au declarat că își spală carnea de pui crudă….
Suntem încă departe de a avea un „remediu” pentru cancer. Dar într-o zi am putea avea bacterii programabile, capabile să se autonavigheze, să găsească tumori, să elibereze tratament doar acolo unde este necesar, apoi să dispară fără urmă. Iată unde se află știința în prezent. Multe tumori sunt greu de tratat. Uneori, tratamentele nu le…
O nouă tehnologie folosește virusuri auto-replicante numite fage pentru a vâna și distruge în mod continuu bacteriile nocive din alimente. E un coșmar pentru gospodine: deschizi frigiderul gata să pregătești cina și îți dai seama că carnea s-a stricat. Trebuie să o arunci, îți reproșezi că nu ai gătit-o mai devreme. Conform Departamentului de Agricultură…
Ambele au fost asociate individual cu accidentul vascular cerebral în trecut, dar puține studii au analizat condițiile în combinație. Astfel, un studiu condus de o echipă de la Universitatea din Carolina de Sud și-a restricționat investigația la persoanele cu afecțiuni de boala parodontală și carii dentare. „Am descoperit că persoanele care au atât carii, cât…
