Reclamele de produse de gustare ne avertizează că „nu ești tu când ești flămând”, consolidând credința comună că mâncarea este esențială pentru a-ți menține mintea alertă. Acest mesaj este adânc înrădăcinat în cultura noastră. Ni se spune că alimentarea constantă este secretul pentru a rămâne treaz și eficient. Cu toate acestea, alimentația restricționată în timp…
Recent, a atras atenția ca strategie pentru pierderea în greutate. Cu toate că hara hachi bu ar putea sublinia mâncarea în moderație și oprirea înainte de a fi sătul, nu ar trebui să fie văzută ca o metodă de restricție dietetică. Mai degrabă, reprezintă o modalitate de a mânca care ne poate ajuta să învățăm…
Într-un nou articol de perspectivă, cercetătorii de la Universitatea din New South Wales (UNSW) din Australia susțin importanța prioritizării timpului în beneficiul creierului nostru. Timpul disponibil este necesar pentru a avea grijă de sănătatea noastră în multe moduri: dormit suficient, achiziționat alimente proaspete pentru o alimentație sănătoasă și socializarea regulată, de exemplu, toate concurează cu…
Persoanele care consumau unul sau mai multe porții suplimentare din aceste alimente prezentau un risc semnificativ crescut de a dezvolta deficiențe cognitive, inclusiv cele asociate cu forme de demență precum boala Alzheimer. Folosind date din Studiul de Sănătate și Pensionare de la Universitatea din Michigan, cercetătorii au monitorizat 4.750 de rezidenți americani cu vârsta de…
„Infecțiile tractului urinar au fost considerate mult timp o problemă de sănătate personală, dar descoperirile noastre sugerează că sunt și o problemă de siguranță alimentară,” explică microbiologul Lance Price de la Universitatea George Washington (GW). În plus, asocierea dintre consumul de carne și IU a fost mai puternică în anumite zone geografice. Persoanele care locuiesc…
Cumpărăturile online de produse alimentare au cunoscut o creștere explozivă în popularitate în timpul pandemiei de COVID-19, când recomandările de distanțare socială au făcut ca livrarea produselor alimentare să devină o alternativă atractivă la mersul în magazin. Chiar dacă recomandările de distanțare socială au luat sfârșit, cumpărăturile online de produse alimentare nu au scăzut. În…
Chiar și medicii uneori au dificultăți în a oferi sfaturi clare și practice privind alimentele specifice care susțin sănătatea, de ce funcționează ele și ce beneficii reale pot aștepta oamenii. Un număr tot mai mare de cercetări începe să ofere niște răspunsuri. Împreună cu colegii mei, am cercetat dacă un grup de compuși vegetali numiți…
Interacțiunea dintre dietă, microbiota intestinală și îmbătrânire reprezintă un sistem dinamic și modificabil cu implicații profunde pentru sănătatea umană. Îmbătrânirea este însoțită de schimbări semnificative în compoziția microbiomului intestinal, incluzând o reducere a diversității și pierderea taxelor benefice, care contribuie la inflamație sistemică, imunitate deficitară și disfuncții metabolice. Cu toate acestea, modelele alimentare, în special…
Agonistii receptorului GLP-1 sunt acum prescrisi pe scară largă pentru persoanele cu diabet de tip 2 și pierdere în greutate, cu o creștere cu 700% a utilizării raportată în Statele Unite între 2019 și 2023. Aproximativ 13% dintre adulții din SUA sunt estimati a fi folosit un agonist GLP-1, reprezentând aproximativ una din opt persoane…
Aceste produse promit să susțină imunitatea, să stimuleze dezvoltarea creierului și să promoveze creșterea sănătoasă – ceea ce îi determină pe mulți părinți să creadă că acestea sunt o adăugire necesară în dieta copilului lor. Pentru părinții copiilor mofturoși la mâncare în special, suplimentele ar putea părea o soluție rapidă și reconfortantă. Dar sunt ele…
