O alternativă naturală în plin avânt ar putea fi produsă pe o scară mult mai mare, folosind enzime din mucegai. Acest zahăr natural se numește tagatoză și nu doar că are un gust 92% la fel de dulce ca zaharoza (zahărul obișnuit), dar are și aproximativ o treime din caloriile acestuia. Ceea ce este deosebit…
Anul acesta, U.S. News & World Report a publicat clasificările dietelor ca parte a Tendințelor de Top în Sănătate și Nutriție pentru 2026. Lansat anual la începutul anului, când mulți oameni își încep obiceiurile alimentare sănătoase și caută planuri eficiente de nutriție, raportul Best Diets examinează 38 de diete din 21 de categorii. Dieta DASH…
Cu toate acestea, experții au solicitat mai multe cercetări și au subliniat că aceste tipuri de studii observaționale nu pot demonstra o relație directă de cauză și efect. Prima studie, publicată în jurnalul BMJ, a observat „asocieri multiple între conservanții larg utilizați în alimentele și băuturile industriale de pe piața europeană… și incidențe mai mari…
Cercetătorii, conduși de o echipă de la Institutul German de Nutriție Umană Potsdam-Rehbruecke (DIfE), au plasat 31 de femei supraponderale sau obeze pe două programe diferite de post intermitent timp de două săptămâni fiecare. Programele au fost de la 8 dimineața la 4 după-amiază sau de la 1 după-amiază la 9 seara, un anumit tip…
Numele este o referire la Ozempic, un medicament pe bază de rețetă utilizat în principal pentru diabetul de tip 2, care, de asemenea, suprimă pofta de mâncare. Videoclipurile cu băutura oatzempic promit în general pierdere ușoară în greutate, senzație de sațietate fără efort și o „alternativă naturală” la medicamente. Dar este oatzempic susținut de știință?…
Cumpărătorule, fii atent: Cuvintele-cheie sănătoase de pe etichetele produselor alimentare ascund adesea o cantitate nesănătoasă de zahăr adăugat. Zahărul adăugat este dificil de identificat rapid deoarece multe companii folosesc marketing inteligent pentru a distrage atenția consumatorilor, a declarat Nicole Avena, profesor de neuroștiințe și psihiatrie la Școala de Medicină Mount Sinai și la Universitatea Princeton,…
Ca rezultat, familia ta, precum multe altele, ar putea simți că rutinele obișnuite s-au pierdut în agitația sărbătorilor. Posibilele perturbări care pot afecta starea de bine și pot cauza stres în casă includ mese neregulate, mai multe gustări și timp petrecut în fața ecranelor, precum și culcări mai târzii. Vestea bună este că integrarea unor…
Cercetătorii din China au studiat 25 de voluntari încadrați în categoria obezi pe o perioadă de 62 de zile, în timpul căreia au participat la un program de restricție energetică intermitentă (IER) – un regim care implică controlul atent al aportului caloric și post relativ în anumite zile. Nu doar că participanții la studiu au…
Un studiu recent sugerează că kimchi ar putea contribui la susținerea sistemului imunitar. Studiul s-a concentrat pe 13 adulți supraponderali, timp de 12 săptămâni. Participanții au fost repartizați aleatoriu în trei grupuri. Un grup a primit un placebo, în timp ce celelalte două grupuri au primit două tipuri diferite de pudră de kimchi (kimchi care…
Publicate la începutul anului trecut, aceste constatări sunt demne de luat în considerare, mai ales că același test de memorie vizuală și de învățare este folosit pentru a detecta semnele timpurii ale bolii Alzheimer. Studiul dublu-orb a testat două prebiotice ieftine din fibră vegetală, disponibile fără prescripție medicală în multe țări. Prebioticele sunt consumabile non-digestibile…
