Dar persoanele cu nivel ridicat de zahăr din sânge adesea nu obțin aceste beneficii de la exerciții, în special capacitatea de a utiliza eficient oxigenul. Acestea sunt expuse unui risc mai mare pentru boli de inimă și rinichi, dar nivelul ridicat de zahăr din sânge le poate împiedica mușchii să absoarbă oxigenul mai eficient în urma exercițiilor fizice.
Pentru aceștia, un nou studiu sugerează că răspunsul ar putea fi nu să mănânce mai puțină grăsime, ci să mănânce mai mult.
Studiul realizat de cercetătoarea în medicină sportivă Sarah Lessard, publicat în Nature Communications, a constatat că o dietă ketogenică bogată în grăsimi a redus nivelul ridicat de zahăr din sânge, sau hiper glicemia, la șoareci, și organismele acestora au fost mai receptive la exerciții fizice.
„După o săptămână de dietă ketogenică, nivelul lor de zahăr din sânge a fost complet normal, ca și cum nu ar fi avut diabet deloc,” a spus Lessard, profesor asociat la Institutul Biomedical Fralin al Centrului VTC pentru Cercetarea Medicinii de Exercițiu.
„În timp, dieta a determinat remodelarea mușchilor șoarecilor, făcându-i mai oxidativi și făcându-i să reacționeze mai bine la exercițiile aerobice.”
Dieta ketogenică își trage numele de la capacitatea sa de a induce cetoza, o stare metabolică care schimbă corpul pentru a arde grăsime pentru combustibil în loc de zahăr. Dieta este controversată deoarece presupune consumul de alimente bogate în grăsimi și foarte sărace în carbohidrați, lucru opus dietei sărace în grăsimi cerută istoric de susținătorii sănătății.
Cu toate acestea, dieta keto a fost asociată cu beneficii pentru persoanele cu anumite boli, inclusiv epilepsia și boala Parkinson. În anii 1920, înainte de descoperirea insulinei, a fost o modalitate de a gestiona diabetul datorită capacității sale de a reduce nivelul de zahăr din sânge.
Într-o cercetare anterioară, Lessard a constatat că persoanele cu nivel ridicat de zahăr din sânge aveau o capacitate mai mică de a face exerciții. Ea s-a întrebat dacă dieta ar putea îmbunătăți răspunsul la exerciții, conducând la o capacitate mai mare de a face exerciții.
Șoarecii au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și sărace în carbohidrați și au făcut exerciții pe roți de alergare. Aceștia au dezvoltat mai multe fibre musculare de contracție lentă, care oferă o mai mare rezistență.
„Corpurile lor foloseau oxigenul mai eficient, ceea ce este un semn al unei capacități mai mari de a face exerciții aerobice,” a spus Lessard.
Lessard a spus că exercițiile afectează pozitiv practic fiecare țesut din corpul nostru, inclusiv țesutul adipos, dar ea și alții observă că cele mai mari îmbunătățiri ale sănătății nu vor veni doar cu dieta sau exercițiile fizice.
„Ceea ce descoperim cu adevărat din acest studiu și din alte studii ale noastre este că dieta și exercițiile fizice nu funcționează izolat,” a spus Lessard, care de asemenea h
Sursa: [Articolul original](linkul_sursei)
Editor RevistaSanatatii.ro. Isi doreste ca activitatea lui sa aduca speranta milioanelor de oameni bolnavi din Romania, sa le aline suferintele si sa le ofere speranta.
