Ciocolata neagră ar putea încetini îmbătrânirea la nivel genetic

**Compusul teobromină este un alcaloid produs în cantități semnificative de boabele arborelui de Theobroma cacao.** O echipă de cercetători condusă de oameni de știință de la King’s College London (KCL) a descoperit că persoanele cu mai multă teobromină în sângele lor aveau tendința să prezinte semne de îmbătrânire biologică mai lentă, așa cum au fost…

Citeste mai mult

Impactul fenilalaninei și tirozinei asupra longevității

Studiile efectuate pe modele animale au arătat că restricția de proteină poate prelungi longevitatea. Cu toate acestea, proteinele sunt molecule complexe construite din 20 de aminoacizi diferiți, iar pentru a determina dacă este unul sau mai mulți aminoacizi care afectează starea de sănătate și longevitatea, cercetătorii trebuie să îi investigheze individual. De exemplu, recent am…

Citeste mai mult