Arginina reduce semnele de Alzheimer la șoareci
Aminoacizii, elementele de construcție ale proteinelor, pot fi molecule bioactive puternice în sine. Arginina, un aminoacid bogat în alimente precum dovleacul și carnea, a fost demonstrată că acționează ca un chaperon, o moleculă care ajută la plierea proteinelor, și este deja folosită pentru tratamentul mai multor boli. În acest studiu, publicat în revista Neurochemistry International,…