Legături importante dintre conservanții alimentari și un risc crescut de cancer și diabet

Cu toate acestea, experții au solicitat mai multe cercetări și au subliniat că aceste tipuri de studii observaționale nu pot demonstra o relație directă de cauză și efect. Prima studie, publicată în jurnalul BMJ, a observat „asocieri multiple între conservanții larg utilizați în alimentele și băuturile industriale de pe piața europeană… și incidențe mai mari…

Citeste mai mult

Expertii cer acțiuni urgente împotriva alimentelor ultra-procesate după o revizuire istorică

**Alimentele ultra-procesate sunt înlocuitoare ale alimentelor și meselor tradiționale la nivel global, degradând calitatea dietei și contribuind la creșterea bolilor cronice legate de dietă.** Și în ciuda sumelor combinate cheltuite pentru publicitate de către principalii producători de alimente ultra-procesate, depășind chiar bugetul total al Organizației Mondiale a Sănătății, există multe lucruri pe care guvernele, comunitățile…

Citeste mai mult